Nấu trà sữa

G

Gbush

Thôi vậy thì bỏ
Các bác có ai có công thức nấu trà sữa ngon không share cho em với . mấy công thức của bọn trên mạng chỉ nấu uống thấy dở dở sao ấy . nấu trà nó méo thơm
 
Gbush:
Các bác có ai có công thức nấu trà sữa ngon không share cho em với . mấy công thức của bọn trên mạng chỉ nấu uống thấy dở dở sao ấy . nấu trà nó méo thơm
Bấm để mở rộng...
mày mua hộp trà đen của Dilma mà nấu
 
Gbush:
Các bác có ai có công thức nấu trà sữa ngon không share cho em với . mấy công thức của bọn trên mạng chỉ nấu uống thấy dở dở sao ấy . nấu trà nó méo thơm
Bấm để mở rộng...
cho nửa nắp vào bình trà sữa khách yêu suốt đời luôn nhe
 
VC tao mở quán trà sữa đây này, dùng 3 loại trà + bột sữa thì mới thơm, mấy công thức trên mạng ko dùng để kinh doanh được đâu. Thứ 1 là cost cao, thứ 2 là mấy công thức mà bọn nó chỉ free trên mạng chỉ để uống trong ngày, để tủ lạnh qua đêm là thiu hết. Công thức nào mà m thấy nó có sữa đặc, bảo đảm để qa đêm là thiu, dùng bột sữa bao 25kg mới để lâu mà bán được. 2vc tao phải đi học hết 30tr, menu 5-60 món đây này. Trà đào, sữa tươi trân châu, trà sữa,...
 
nguyentn:
VC tao mở quán trà sữa đây này, dùng 3 loại trà + bột sữa thì mới thơm, mấy công thức trên mạng ko dùng để kinh doanh được đâu. Thứ 1 là cost cao, thứ 2 là mấy công thức mà bọn nó chỉ free trên mạng chỉ để uống trong ngày, để tủ lạnh qua đêm là thiu hết. Công thức nào mà m thấy nó có sữa đặc, bảo đảm để qa đêm là thiu, dùng bột sữa bao 25kg mới để lâu mà bán được. 2vc tao phải đi học hết 30tr, menu 5-60 món đây này. Trà đào, sữa tươi trân châu, trà sữa,...
Bấm để mở rộng...
Cho xin tên 3 loại trà được không bác
 
nguyentn:
VC tao mở quán trà sữa đây này, dùng 3 loại trà + bột sữa thì mới thơm, mấy công thức trên mạng ko dùng để kinh doanh được đâu. Thứ 1 là cost cao, thứ 2 là mấy công thức mà bọn nó chỉ free trên mạng chỉ để uống trong ngày, để tủ lạnh qua đêm là thiu hết. Công thức nào mà m thấy nó có sữa đặc, bảo đảm để qa đêm là thiu, dùng bột sữa bao 25kg mới để lâu mà bán được. 2vc tao phải đi học hết 30tr, menu 5-60 món đây này. Trà đào, sữa tươi trân châu, trà sữa,...
Bấm để mở rộng...
Học ở đâu mà 30 củ vậy và m học dc những gì 🙄
 
Sửa lần cuối:
Gbush:
Cho xin tên 3 loại trà được không bác
Bấm để mở rộng...
Nghành pha chế đồ uống này rộng vl , m nên tìm hiểu kỹ trước khi làm .
Đơn cử cơ bản nhất trà sữa cũng có vài chục loại rồi , tuỳ khẩu vị mỗi nơi mỗi vùng miền ,... mà thay đổi khác nhau .

Cho m 1 công thức trà sữa cơ bản của t :
Trà đen ( t chọn loại bình dân 100-200k gói nửa cân )
- 35g - 40g trà đen nấu sôi cùng 1l nước ( nấu từ đầu )
- sôi nước tắt bếp ngâm ủ thêm 30p sau đó lọc bằng lưới ( để chảy tự nhiên k ép lá trà )
- cốt trà ủ cùng 200g bột sữa ( t dùng loại frima vì thấy loại này ngon béo hơn các loại khác ) + 250-300g đường ( tuỳ m muốn ngọt nhiều hay ít . Cái này khá quan trọng khi m bán cho khách uống tại quán hay mang đi , mùa nóng hay mùa mát , nhiều đá hay ít đá .
- hoà tan cốt trà + đường + bột sữa thì thêm 500g đá để sốc nhiệt giúp trà sữa k bị bay bớt hương
- bảo quản ngăn mát tủ lạnh 3-5 ngày
 
Bão hoà cmnr m nhẩu vào làm gì, tầm này áng binh bất động mà sống qua ngày. Đợi xoay chuyển thời cục kinh doanh ko muộn. Đây là lời khuyên của t vì vừa vào 300tr kd ăn uống trong năm nay.
 
TML cần đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời
Top